炎の料理教室

新発田ガスのショールーム「くらすテージ」で行われるイベントの様子をお伝えしております。

炎の料理教室

新発田ガスのショールーム「くらすテージ」で行われるイベントの様子をお伝えしております。

こんにちは!!

 

更新遅れてすみません・・・

お待たせ致しました~!

始めに、先週の夜間で行いました教室の

ご紹介を致します!!

 

 

講師 Cooking StudioM

    高橋 美奈子先生

 

***MENU***

鱈のバスク風

resize1384

バカラオのコロッケ

resize1387

ガトー・バスク

resize1386resize1390

 

この日は、こちらの3品でしたが、

先生がチーズやナッツ・パンなどを

用意して下さり素敵なディナーとなりました(^^)

resize1388

リラックスアップルティーも♥

resize1392

 

 

夜間という事もあり、美味しいお料理を

手早く毎回取り組んでいますが・・・

お店で頂くような美味しさ!!

また、手の込んだ感じのものが

お手軽に!!素敵です~♪

 

resize1373ケーキの絞りこみ

中身は、いちぢくジャムです(^^)/

 

こちらは先生が皆さんの分も作って下さりました~

 

resize1359お魚も一緒に蒸して・・・

残った蒸し汁でソース作り

1つのお鍋で出来ますよ!!

 

コロッケはバスク地方で保存食で食べる

干し塩鱈を使います。

牛乳で煮て戻し、ニンニクとマッシュポテトを

混ぜ合わせ揚げていきます。

一口大で、ねっとりした感じの

新食感でした!!

resize1378

 

ご参加頂き、ありがとうございました!!

 

 

arcive.php