新発田ガスのショールーム「くらすテージ」で行われるイベントの様子をお伝えしております。
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4月１９日 イタリア料理で春野菜使いこなしの３カ月
2016年4月22日
14:58:42 |
nikotan
こんにちは！
雨があがり晴れてきましたね～♪
まずは、先日の夜間に行いました教室から
ご紹介致します。
講師 イタリア料理研究家
横山 しのぶ先生
＊・＊・＊MENU＊・＊・＊
キャベツのオーブン焼き
イタリア版お好み焼き
ティミス
こちらの３品です。
２品で１つまるごとの春キャベツを
使い切りました!!
違った味、食感の料理が楽しめましたよ～♪♪
簡単ミートソースを交互に
２層に耐熱皿に盛り
オーブンへ・・・
あっという間に出来ました。
一方はじっくり蒸し焼きに
出来たらエイっと返します(^^)/
お菓子は先生がまず、美味しいエスプレッソを
入れるところから・・・
卵を泡立てマスカルポーネとも合わせ混ぜます。
ふわっとしたクリームがとても
美味しかったです!!
皆さんも楽しんで頂けたようですね～
ご参加頂きまして、
ありがとうございました！
カテゴリー:
料理教室
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