こんにちは☆

昨日はあられや雪がパラパラ降っていたかと思えば、今日は日差しが出て

ポカポカ陽気。。コロコロ変わる気候や気温に身体がついていきませんねぇ汗

さてさて、来週はいよいよ★クリスマス★ですが、くらすテージで先日開催された

お菓子教室では一足先にクリスマスケーキを作りました~

『簡単美味しい手作りお菓子教室』

講師は毎度おなじみの　佐藤　友子先生　です。

いつも優しく！時には熱血指導で!?しっかりと丁寧に教えてくださいます。

今回皆さんに作っていただきましたケーキは

『ショコラ―デンケーク』

イメージとしましては、赤坂の“Tops”風チョコレートケーキ。。

天板でスポンジ生地を焼きあげたら、定規でしっかりとはかって３等分にカット。

たっぷりのチョコレートクリームを塗って、ローストしたくるみを粗みじん切り

にしたものをこれまたたっぷりと振りかけます。

サンドするように３枚重ねて高さを出したら、表面全体をクリームで覆って土台の

完成~！

残るは仕上げですが、今回は３回コースの最終回ということで、少し難易度の高めな

クリーム絞りに挑戦をしていただきましたよ。　

５㍉の口金を使ってまずはふちをサーっと。続いてブドウの房部分とツタを描く。

紙で作ったコロネ型の絞り袋の先端をＶ字に切り込みを入れ、キューっと絞り出すと

何と見事な葉っぱ形が描けました~

クリスマスの飾りを付ければ、立派なクリスマスケーキの出来上がり~♪♪

生徒さんもそれぞれ思い思いに仕上げていただき、１人１台をお持ち帰りいただきました。

ご参加いただきました皆さんありがとうございました。

ぜひともまたクリスマス当日に向けて挑戦してみてくださいね~☆

最後にショールームくらすテージからのご案内です！！

本日より来年１月~３月の３回コース料理教室&１月１ＤＡＹ教室の情報が解禁となり、

受講生の募集受付を開始致しました！

今回も和食・イタリア・中華・お菓子等々様々な教室をご用意しております。

詳しくは、ご家庭に届きます`ニコタンニュース’　15日に入ります新聞折込チラシ、

新発田ガスホームページ`ニコタンドットコム’よりご覧いただけますので、ぜひとも

チェックしてくださいませ~

また、新発田ガスでは

12月15日(木)~1月6日(金)　『年末あったかセール』

を開催致します。

最近は日増しに寒くなってきましたが、ポカポカあったかいガス暖房の設置や

入替えをお考えの方は、ぜひとも実機をご覧にショールームまでお越しください！

台数が少なくなってきているものもございますので、気になる暖房機がございましたら

お早めに~♪

↓↓　教室のお申込み、その他お問い合わせは　↓↓

新発田ガスショールーム　くらすテージ

(0254)20-2525

営業時間/9：30~18：30　(定休日：毎週水曜日)