新発田ガスのショールーム「くらすテージ」で行われるイベントの様子をお伝えしております。
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１月 １２日 簡単美味しい手作りお菓子
2019年1月12日
17:02:55 |
nikotan
こんばんは！
本日は、朝から寒いですが日が射した一日でしたね♪
ショールームでは、午後からのお菓子教室が
ありました！
＊講師＊ ＊＊ 佐藤 友子先生 ＊＊
＊＊＊＊＊＊ ＭＥＮＵ ＊＊＊＊＊＊
ケイク・マルブル
フランス語での名前なので、訳すとマーブルケーキ
焼き色が付いているので全体では
分かりませんが、中はココアのマス・ショコラ生地と
アプリコットの入った抹茶のマス・プラン生地がマーブル状に
富士山の樹海の緑と大地を表現して
上から粉糖を振って新雪が積もった富士山をイメージ
今回の生地は丁寧に混ぜていくだけなので
初心者の方でも作りやすかったですね～
クグロフ型もオシャレで
イベントには良いですね♪
マーブル状にするところもですが
マスカルポーネやアプリコットのリキュール漬けを使う
ポイントもとても味に影響していて
美味しかったですね～
来月も楽しみです
ご参加いただきまして、ありがとうございました！！
カテゴリー:
料理教室
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