炎の料理教室
新発田ガスのショールーム「くらすテージ」で行われるイベントの様子をお伝えしております。
2月13日 ラクして美味しいほったらかしレシピ~その間にもう1品~
2020年2月13日 15:51:34 | nikotan
こんにちは!!
雪が降ったり気温が上がったりと
天候が不安定ですね~
本日は、タイマーやガスオーブンを活用した
ほったらかしで作れる料理教室コースの2回目です♪
講師 家庭料理教室さちこ
園田 幸子先生
・・・・・ M E N U ・・・・・
鶏手羽元と根菜のオーブン
ツナカレーピラフ
大根とベーコンのスープ
チョコレートムース
本日は、こちらの4品を作りました♪
ほったらかしレシピの教室は、機能やオーブンを使い、
調理の時間と見張ることをしなくていい
活用術をつかいこなした料理を教えて頂きます~^^
オーブンで焼き上げる手羽元と根菜のメイン料理です
鶏肉に下味をつけ
付け合わせの野菜を用意し軽く火が通る』まで加熱
鶏肉はフライパンで焼き色をつける
作った調味液と野菜と手羽元を一緒にオーブンへ
じっくり焼き上げます
粒マスタードが効いた煮汁が絡んだ
旨味たっぷりな根菜と鶏肉でしたよ♪
スープはタイマー機能を使ってことこと煮込みます
たっぷりの大根、ベーコンと昆布のお出汁が
きいたやさしいスープでした
じっくり煮ることで野菜からの美味しさもUPしますね
炊き込みご飯は自動炊飯機能を使って、
ピラフのように仕上げるので洗ったおコメを
炒めカレー粉・ツナを加えて
食欲が沸くご飯に仕上がりました!
ボタン一つで炊き上げ・加熱調節・蒸らしまで
全て管理してくれます^^
デザートはムースです
軽い口当たりとチョコの濃厚な美味しさ
明日はバレンタインですので
簡単に作れるムースはおススメです!
あっという間に出来て機能におまかせ
時間にも余裕を持つことが出来ますよ♪
ぜひ活用くださいませ
ご参加頂きまして
ありがとうございました!
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