炎の料理教室

新発田ガスのショールーム「くらすテージ」で行われるイベントの様子をお伝えしております。

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5月18日 定番食材にしたい 食欲そそる野菜料理

2021年5月18日 12:30:05 | nikotan

こんにちは!!

 

本日は、過ごしやすい1日ですね

 

今日の料理教室は、これから初夏にかけて

美味しくなる旬な野菜を使った料理を

ご紹介頂きました!!

 

 講師 家庭料理教室さちこ

    園田 幸子先生

 

・・・  ・・ M  E  N U  ・・ ・・・

春野菜のそぼろ煮

トマトの甘酢サラダ 

 

こちらの2品です

そぼろ煮は、新じゃが芋・新玉ねぎを使い

コトコト煮込んでとろみ付けしてお肉の旨味を

絡めたご飯にもあうおかずです

 

もう1品のトマトは、新玉ねぎの甘酢にマリネして

サッパリと頂ける料理です

どちらもこれからの食卓に取り入れたいですね^^

次回もお楽しみに♪

 

ご参加頂きありがとうございました!!

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