炎の料理教室

新発田ガスのショールーム「くらすテージ」で行われるイベントの様子をお伝えしております。

炎の料理教室

新発田ガスのショールーム「くらすテージ」で行われるイベントの様子をお伝えしております。

5月22日 フランス生まれのお惣菜ケーキ ケーク・サレ作り

2021年5月22日 14:08:07 | nikotan

こんんちは!

 

本日の、教室はフランスの家庭料理ケーク・サレと

ドイツ生まれのバーム・クーヘンを作りました!

 

講師  新潟調理師専門学校

    吉田 奈美先生

 

 *** **  M E N U  ** ***

春野菜のケークサレ

バウムクーヘン

 

ケークサレはフランスのお母さんが冷蔵庫にあるもので

焼いてくれる家庭の甘くないお惣菜ケーキです

今日は、新発田産のアスパラや新玉ねぎなど旬のお野菜を

取り入れましたが、色々な具材でも楽しめます♪

さっくりと合わせてオーブンで焼き上げる

朝食にもピッタリな1品でした

 

バウムクーヘンは年輪を意味した生地を層にしたお菓子

先生とっておきのレシピでフライパンで作っちゃいましたよ^^

皆さんも集中して作っていました~

ご参加頂きありがとうございました!!

 

 

この記事は、コメントを受け付けていません。

index.php