炎の料理教室
新発田ガスのショールーム「くらすテージ」で行われるイベントの様子をお伝えしております。

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7月19日  全国味巡り 関西編

2021年7月19日  13:36:16 | nikotan

こんにちは!

本日も暑い1日ですね

さて、本日の教室は、シリーズ化しております

野股先生の食で全国を旅する教室を開催致しました

今日は、関西編です

 

 

講師 ヒロクッキングスタジオ

   野股 正宏先生

 

  ◆  M  E  N  U  ◆ ◆ 

チーズ入りとんぺい焼き

生八ッ橋

 

 

大阪といえば、タコ焼き、お好み焼きも有名ですが

このとんぺい焼きも有名だそうで

材料もシンプルで小腹が空いたときや

おやつにも良いそうです♪

中に豚バラ肉とキャベツ・チーズを今日は入れて

卵で包みました!ソースのかけ方でも美味しさUPしますよ

 

 

八ッ橋は京都名物!!焼き菓子とこちらの生菓子と有りますが、

なかなか作るにはハードルが高いのでは・・・?

と思っていましたが、先生からのアドバイスを頂きながら

皆さん美味しそうな八ッ橋が完成していました^^

ご参加頂きまして

ありがとうございました!!

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