炎の料理教室
新発田ガスのショールーム「くらすテージ」で行われるイベントの様子をお伝えしております。
10月16日 紅茶いちぢくのスコップティラミス
2023年10月20日 09:01:04 | nikotan
こんにちは!
今回は新発田いちぢくフェアとのコラボで
いちぢくを使ったスイーツです
スコップをすくうように大きめの容器に作ったティラミスを頂く
スコップティラミスを作りました
講師 野菜ソムリエプロ・製菓衛生師
古川 浩子先生
***** M E N U ******
紅茶いちぢくのスコップティラミス
いちぢくを紅茶で煮てコンポートにして
煮汁をシロップにで使用し、飾りつけはフレッシュな物を。
いちぢくをたっぷり使ったスイーツです
スポンジ生地も簡単に作れて、見た目もボリュームのある1品に!!
ご参加いただきましてありがとうございました
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