炎の料理教室
新発田ガスのショールーム「くらすテージ」で行われるイベントの様子をお伝えしております。

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9月28日 パンプキンパイ

2023年9月28日  14:21:36 | nikotan

こんにちは!!

一気に秋らしくなり、今日は雨も強い一日ですね~

本日の教室は、旬のカボチャを使ったスイーツです

 

 

講師  笹川 知意子先生

 

****   M  E  N  U   ****

パンプキンパイ

 

パイ生地は、市販のパイシートを使って手軽に!

手作りも美味しいですが、初心者の方も手軽に作れる良さがあります^^

 

中の生地は、カボチャを少ない水分で蒸し煮にして

ペースト状にします

シナモンなどの香辛料を加え香り豊かな生地に・・・

流し入れて焼き上げます

 

サックリとしたパイの中はしっとりとしていて

ステキなおやつになりそうです^^

ご参加いただきありがとうございました

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