新発田ガスのショールーム「くらすテージ」で行われるイベントの様子をお伝えしております。
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魅惑のスイーツレッスン♪
2013年2月1日
16:34:56 |
nikotan
こんにちは～☆ミ
冬から一気に春になったようなポカポカ陽気ですねぇ。
ものすご～～く日当たりの良いショールーム内は暑いくらいですっ(汗)
今日から早くも２月のはじまり！ ２月といえば、、バレンタイン !!
手作りする方も多いのではないでしょうか？？
月曜日に開催されたお菓子教室【魅惑のスイーツレッスン】にてバレンタインにピッタリなチョコレートを使ったＭＥＮＵを２品教えていただきました～♪
教えていただきましたのは新潟調理師専門学校の瀬賀智映子先生！
いつも優し～くとっても丁寧に教えてくださるので、生徒さんに大変好評なんです♪
ＭＥＮＵその①
チョコレートのブッセ
何ともかわいいハート型。どうやってハート型にするんだろう。。。と思っていましたが、絞り袋に１ｃｍの丸口金をセットして、逆しずく型！？に左右絞ると見事にハート型の出来上がり！なるほど～
先生は余った生地でクマ型バージョンも作成。
これまた焼きあがるととってもかわいく、お子様にも喜ばれそうですね♪
焼き上がった生地にチョコチップ入りクリームをはさんで完成～！！
食べやすいサイズで何個でもいけちゃうくらいの美味しさでした☆
ＭＥＮＵその②
豆乳チョコプリン
こちらは牛乳の替わりに‘豆乳’を使ったヘルシースイーツ。
チョコプリンの上に豆乳・卵黄・グラニュー糖で作った‘豆乳ソース’をかけ、一気にワンランク上のスイーツに。。。２色の色味もかわいいです！
ショールームではバレンタインに向け、あと２つもお菓子教室がひかえており、、楽しみです～♪
この２つのお菓子教室はおかげ様で定員に達しましたが、こちらの月曜日スイーツ教室は２・３月とあと１席ずつ余裕がございます！
気になる方はぜひショールームまでご連絡ください～！！！
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