12月21日(土)は冬至です！カボチャの煮物でもいとこ煮でもない、メインの一品となるカボチャアレンジ料理を作りましょう。見た目もとってもかわいいです。
メニュー
- かぼちゃのころころコロッケ
- かぼちゃ饅頭のあんかけ
- かぼちゃと玉ねぎのみそ汁
- かぼちゃと小豆のプリン
胡桃とスパイス、そしてちょっと酸味のきいた大人風
味のチョコケーキです。今回はスプーンですくって食
べるスコップケーキ風にして作ります。焼いてる間に
オープンサンドをいただきましょう。
メニュー
- スコップザッハトルテ（約10㎝×15㎝の角皿）
- 北欧風オープンサンド“スモーブロー”
鶏もも肉にきのこを詰めてフライパンでソテーします。皮のパリパリ食感も美味しさの秘訣です。他も家族で食卓を囲む機会が増えるこの時期にぴったりのお料理です。
メニュー
- スタッフドチキンのソテー
- 鱈と白菜のクリーム煮
- 人参の炊き込みご飯
- トライフル
12月開催の料理教室は「Xmas」にピッタリのスイーツ＆チキンレシピ特集です！！
◆12/12(木) 園田幸子先生の食欲をそそるおそうざいで「スタッフﾄﾞチキンのソテー」です。
「タラと白菜のクリーム煮」 「人参の炊き込みご飯」とイギリスのスイーツ「トライフル」の4品
◆12/14(土) 古川浩子先生の大人気スイーツ「ティラミス風ブッシュ・ド・ノエル」(約20㎝ロールケーキ1本)を
作ります。尚、参加費は￥2,000となりますのでご確認お願いいたします。
◆12/17(火) 横山しのぶ先生のすくって食べるチョコレートケーキで
「スコップザッハトルテ」(約10㎝×15㎝角皿1台)と「北欧風オープンサンド”スモーブロー”」
◆12/19(木) 野股正宏先生の洒落た冬至レシピの「カボチャのころころコロッケ」 「カボチャの饅頭の餡かけ」
「カボチャと玉ねぎの味噌汁」 「カボチャと小豆のプリン」の4品
◆12/21(土) 笹川知意子先生のクリスマスに食卓を飾る「Xmasリースパン」と一緒に「サラダスープ」を
作ります。
◆12/23(月) 高橋美奈子先生のフランスの家庭料理教室では「鶏肉と冬野菜のポトフ」 「米粉の
ロールケーキノエル仕立て」の2品。おうちであたたかな食事を楽しみましょう♪
12月、年末とXmasにピッタリの充実した料理教室となっています、ご応募お待ちしております！
※作った料理を皆さんで食べるスタイルに変更になっています！
（衛生面と味わいを講師共に感想等交換が主な理由です）
※不測の事態により開催を急遽中止する場合がございます。
何卒ご理解とご了承お願い申し上げます。
・応募締め切りは11月29日(金)17：00となっております。
※定休日：水曜日・日曜日 営業時間：09：30～17：30
◆お申込は
・新発田ガスショールーム：0254-20-2525 または本社0254-22-4181
・新発田ガスホームページの「料理教室受講生募集」WEB「お申込みフォーム」
ぽかぽかに温まる煮込み料理とケーキでおうちディナーを彩りましょう。
メニュー
- 鶏肉と冬野菜のポトフ
- 米粉のロールケーキノエル仕立て
ティラミス風のチーズクリームをココアスポンジで巻いたロールケーキをブッシュ・ド・ノエルにデコレーションします。
メニュー
- ティラミス風ブッシュ・ド・ノエル（約20㎝ロールケーキ1本）
