アップルパウンドケーキ [募集終了]
ソテーしたリンゴとクルミを生地に混ぜ込んで
焼くケーキです。
メニュー
- アップルパウンドケーキ
| 日にち： | 2022年11月26日(土) |
| 時 間： | AM10:00～PM0:00 |
| 講 師： | 笹川知意子 先生 |
| 定 員： | 8名(抽選)名 |
| 受講料： | ￥1,500 |
定番にしたい！食欲そそるおそうざい [募集終了]
ごはんがすすむ甘酢だれを使って秋野菜をたくさん食べ
ましょう。おやつにも栗を使い季節感あふれる食卓に♪
メニュー
- 鶏肉と秋野菜の甘酢炒め（3～4人分）
- 甘栗まんじゅう（4個）
| 日にち： | 2022年11月15日(火) |
| 時 間： | AM10:00～PM0:00 |
| 講 師： | 家庭料理教室さちこ 園田幸子 先生 |
| 定 員： | 8名(抽選)名 |
| 受講料： | ￥1,500 |
フランス地方菓子の旅 ～イル・ド・フランス編～ [募集終了]
今、パリでは日本茶が楽しめるカフェが急増中。
独特の芳ばしい香りが話題を呼んで、飲むだけでなく
デザートとしての需要も高まっています。
日本の風味を活かしたフランスを代表する焼き菓子の
タルトと日本茶のマリアージュを楽しみましょう。
メニュー
- ほうじ茶とショコラの黒糖タルト Tart au chocolat thé hojicha （直径18cmのタルト型1台分）
| 日にち： | 2022年11月18日(金) |
| 時 間： | AM10:00～PM0:00 |
| 講 師： | CooKing Studio M 高橋美奈子 先生 |
| 定 員： | 8名(抽選)名 |
| 受講料： | ￥1,500 |
～腎を養生する～冬の養生茶とイタリアの焼き菓子 [募集終了]
季節のものを食べることが養生につながる。
それは国が違っても同じこと。今回は栗を使った秋の
イタリア定番お菓子とクルミや棗を使ったブレンド
養生茶を楽しみましょう。
メニュー
- 腎を養生するブレンド茶
- トスカーナ地方の栗の粉のお菓子「カスタニャッチャ」
| 日にち： | 2022年11月10日(木) |
| 時 間： | AM10:00～PM0:00 |
| 講 師： | 中医薬膳師 横山しのぶ 先生 |
| 定 員： | 8名(抽選)名 |
| 受講料： | ￥1,500 |
野菜ソムリエと旬の野菜料理作り [募集終了]
ごぼうと舞茸がたっぷり入ったミートソースと生ハム
を使ったご馳走マリネを作ります。
ミートソースにはなんと！お肉の1.5倍量のごぼうが
入ります！ヘルシーで根菜のうまみたっぷりのミート
ソース、ぜひお試しください。
メニュー
- ごぼうのミートソース（2～3人分お持ち帰り）
- かぶと生ハムのマリネ（2～3人分お持ち帰り）
| 日にち： | 2022年11月12日(土) |
| 時 間： | AM10:00～PM0:00 |
| 講 師： | 野菜ソムリエプロ 古川 浩子 先生 |
| 定 員： | 8名(抽選)名 |
| 受講料： | ￥1,500 |
世界味巡り ～ロシア～ [募集終了]
味巡りシリーズ第12回目はロシアへ旅気分♪
本場の伝統的なロシア料理をおうちで簡単に
作りましょう。
※2名様で調理します
メニュー
- ビーフストロガノフ
- ボルシチ
- ポジャルスキー風コトレータ（ロシア風鮭のカツレツ）
| 日にち： | 2022年11月29日(火) |
| 時 間： | AM10:00～PM0:00 |
| 講 師： | ヒロクッキングスタジオ 野股 正宏 先生 |
| 定 員： | 8名(抽選)名 |
| 受講料： | ￥1,500 |