イチジクと胡桃のチーズマフィン
イチジクのやさしい甘さとチーズの無限ループがたまらないふわふわマフィンです。
焼いている間にサラダとカルボナーラをつくりましょう
焼いている間にサラダとカルボナーラをつくりましょう
メニュー
- いちじくと胡桃とチーズのふわマフィン
- カルボナーラ
- いちじくとチーズ入りおからサラダ
| 日にち： | 2024年10月25日(金) |
| 時 間： | AM10:00～PM1:00 |
| 講 師： | 横山 しのぶ 先生 |
| 定 員： | 8名(抽選)名 |
| 受講料： | ￥1,500 |
ラム香るいちじくのフィナンシェ
ラム酒が香るドライイチジクとレーズンをたっぷりと加えたフィナンシェ。
焦がしバターの風味がたまらない濃厚な美味しさをお楽しみください。
専用型を使わず、パウンド型で作るのでご自宅でも再現しやすいレシピです。
焦がしバターの風味がたまらない濃厚な美味しさをお楽しみください。
専用型を使わず、パウンド型で作るのでご自宅でも再現しやすいレシピです。
メニュー
- ラム香る無花果のフィナンシェ 約17㎝型1本
| 日にち： | 2024年10月19日(土) |
| 時 間： | AM10:00～PM1:00 |
| 講 師： | 製菓衛生士・野菜ソムリエプロ 古川 浩子 先生 |
| 定 員： | 8名(抽選)名 |
| 受講料： | ￥1,500 |
とうふ・油揚げ・豆乳で作る
主役級のおとうふ料理
京ヶ瀬で大人気のお豆腐店まめ工房いとうさんの教室です。
お豆腐の魅力あふれるお料理、スイーツを店主伊藤さんと一緒につくりましょう。
お豆腐の魅力あふれるお料理、スイーツを店主伊藤さんと一緒につくりましょう。
メニュー
- お肉は使わない！油揚げでチャプチェ
- 豆乳茶わん蒸し
- きのこご飯
- いちじく入りとうふクリームでカナッペ
| 日にち： | 2024年10月22日(火) |
| 時 間： | |
| 講 師： | 京ヶ瀬とうふ まめ工房いとう 伊藤 玲子 先生 |
| 定 員： | 8名(抽選)名 |
| 受講料： | ￥1,500 |
食欲そそるおそうざい
～とり天風揚げ焼き～
とり胸肉をしっとり柔らかく仕上げます。
きのこやいちじくを使った副菜やしょう油おこわなど
旬や季節を感じるおそうざいを作りましょう。
きのこやいちじくを使った副菜やしょう油おこわなど
旬や季節を感じるおそうざいを作りましょう。
メニュー
- とり天風揚げ焼き
- きのこと長芋のバターポン酢炒め
- しょう油おこわ
- かきたま汁
- いちじくのクリームチーズ白和え
| 日にち： | 2024年10月10日(木) |
| 時 間： | AM10:00～PM1:00 |
| 講 師： | 家庭料理教室さちこ 園田幸子 先生 |
| 定 員： | 8名(抽選)名 |
| 受講料： | ￥1,500 |
秋を楽しむフランス家庭の食卓
フランス伝統の週末の焼き菓子ウィークエンド・シトロン。
秋に美味しいいちじくをとじこめました。
秋に美味しいいちじくをとじこめました。
メニュー
- 旬魚とかきのもとのマリネ
- 豚肉と大根の赤ワイン煮
- いちじくのウィークエンド・シトロン
| 日にち： | 2024年10月28日(月) |
| 時 間： | AM10:00～PM1:00 |
| 講 師： | CooKing Studio M 高橋美奈子 先生 |
| 定 員： | 8名(抽選)名 |
| 受講料： | ￥1,500 |
秋におすすめの洋食ランチ
サーモン、北海道の新じゃが、マッシュルーム、いちじくと
秋の味覚をたっぷり使って作る洋食ランチはいかが！？
秋の味覚をたっぷり使って作る洋食ランチはいかが！？
メニュー
- 香ばしナッツとサーモンのムニエル
- ペルー風ポテトサラダ～カウサ・レジェーナ～
- マッシュルームスープ
- いちじくとクリームチーズの生ハム巻き
| 日にち： | 2024年10月17日(木) |
| 時 間： | AM10:00～PM1:00 |
| 講 師： | Hiro Cooking Studio 野股 正宏 先生 |
| 定 員： | 8名(抽選)名 |
| 受講料： | ￥1,500 |