新発田ガスのショールーム「くらすテージ」で行われるイベントの様子をお伝えしております。
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9月27日 夏に食べたいパン&ピザ
2014年9月27日
15:30:37 |
nikotan
こんにちは!
今日は、快晴でショールームからの景色もいいです。
本日の教室の様子をご紹介します。
夏に食べたいパン&ピザ
講師:笹川 知意子先生
+*+MENU+*+
・かぼちゃパン
・豆腐とクリームコンスープ
・揚げワンタン
今回は、メインのかぼちゃパンと他2品作りました。
パンの発酵時間の合間や、焼き上げの時間に2品も作れるなんてすごい!と
思いました♪
かぼちゃのパンの内容は・・・・
生地にもかぼちゃが練り込まれていますが、
中身はかぼちゃの餡が入っています。
こちらは練り込んでいる所
愛情込めてこねこね♪
発酵させ>>>>>膨らんだ!
寝かせて。。。
餡を包み
成型
見た目からかぼちゃ♥
つやを出し焼きあげます
完成!!!
ガスオーブンでムラなく焼き上がりました~♪
ふっくらもちもちで中の餡も甘く美味しかったです。
この時期ならではの食材ですね!!!
また、揚げワンタンは2種類の中の具材をつめ、
ツナと豚肉のカレーの2種類
成型
揚げました♪
スープは、コーンクリームにお豆腐と卵を入れた
温かいスープです。
とろみも自然に付き甘みもあり好評でしたね!
今期初めての生徒さんもいらしゃいましたが、
自然と上手になっていました。
一緒の班の方とも仲良くなれ良かったとのことです。
来期もご参加お待ちしています♪
ご参加頂いた皆様、ありがとうございました。
来期でも、初心者の方も大歓迎です♪
ぜひ、手ごねでパンを作ってみませんか??
ご意見、ご要望、お問い合わせは
新発田ガスショールーム
くらすテージ ℡ 0254-20-2525
まで。スタッフにも気軽にお声掛けください。
カテゴリー:
ショールーム今日の出来事!, 料理教室
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