新発田ガスのショールーム「くらすテージ」で行われるイベントの様子をお伝えしております。
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6月28日 世界味巡り～Ｈａｗａｉｉ編～
2022年6月28日
14:22:16 |
nikotan
こんにちは！
昨日の天気はどこに・・・？
という位良い天気であっと言う間に梅雨明けしたそうです
本日の教室は大人気の野股先生の料理で世界味巡りをテーマに
した世界各国の料理を紹介いていただく教室です。
本日はハワイ料理を3品作りました
講師 ヒロクッキングスタジオ
野股 正宏先生
＊＊＊＊ Ｍ Ｅ Ｎ Ｕ ＊＊＊＊
ロコモコ
ポーチュギーズ・ビーン・スープ
ハウピア
定番のロコモコは、ふっくらジューシーなハンバーグに
特製のソース・目玉焼きや焼きパイナップル・アボカドを
トッピングした盛り付けもボリューミーな1品＾＾
スープはポルトガル風の豆のスープ
チョリソーを代用して辛味のあるお豆のトマトスープです
ハウピアは、ココナッツミルクをタロイモのでんぷんで固めた
スイーツです
代用でコーンスターチで再現!!
もっちりなココナッツのスイーツは南国らしいお味でした！
暑さにもピッタリなハワイ料理でおうちで
楽しんでください！
ご参加いただきありがとうございました
カテゴリー:
料理教室
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