新発田ガスのショールーム「くらすテージ」で行われるイベントの様子をお伝えしております。
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PATELIN バレンタインスイーツ
2014年2月8日
16:03:09 |
nikotan
２月といえば。。♥バレンタイン♥。。。
女性の皆様ご準備はできましたでしょうか!?
先日４日、この時期にぴったりな教室が開催されましたよ～
新発田の人気洋菓子店 PATELIN 大竹直樹さん
を講師にお迎えし、『カリカリ板チョコ』 を教えていただきました☆
しか～しっ！１品だけではありません！MENU以外にも、先生は沢山のお楽しみを用意してくださいました。
♥ ミルクチョコレートの食べ比べ
一番右が‘ドゥルセ’というキャラメルフレーバーの今年の新作チョコ。
今年色々なお店で使われているそうですよ。
♥ ホットチョコレートの作り方実演
シンプルな材料、作り方なのに、とっても美味しい!!! やっぱりチョコレートの違いなんでしょうか？
冬の寒い時期にホッと一息、身体もあったまるおすすめのドリンクですね♪
生徒さんにも大好評！こちらはお店で販売されているそうなので、ぜひお試しください～
♥ パンケーキ＆チョコレートソースの作り方実演
巷で話題のパンケーキ、今回はPATELINオリジナルレシピを伝授いただきました。
生地は混ぜすぎないことがポイントで、混ぜ残しがある程度で焼くのがいいそうですよ！
アツアツのパンケーキにアイスクリーム、チョコレートソース、ヌガーを飾りつけ出来上がり～
素敵な出来栄えに、皆様からも歓声があがっておりました♪～
その他にも、テンパリング(温度調整)したチョコレートを使って、市販のマシュマロやキャラメルを
コーティングするアレンジ方法なども教えていただき、大・大・大充実の講習会となりました。
ご参加いただきました皆様、大竹チーフ、どうもありがとうございました！
来月も様々な１DAY教室を予定しておりますので、ご期待ください～～☆ミ
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