新発田ガスのショールーム「くらすテージ」で行われるイベントの様子をお伝えしております。
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10月 ２７日 鶏肉じゃがと秋刀魚のひつまぶし
2023年10月27日
14:19:31 |
nikotan
こんにちは!!
本日の教室は、和食です
３品作りました
ヒロクッキングスタジオ
講師 野股 正宏先生
＋＋＋＋＋ Ｍ Ｅ Ｎ Ｕ ＋＋＋＋＋
秋刀魚のひつまぶし
鶏の肉じゃが
いちじくの清酒蒸し
新発田イチジクフェアの最後のコラボは、
イチジクの清酒蒸しです。
煮崩れしにくくゆっくり蒸して味を染みさせます
薄いピンクの煮汁がとてもきれいです！
メインは、サンマのひつまぶしです
３枚卸しにしたサンマを蒲焼きにし、
お好きなお出汁やお茶をかけていただきます
肉じゃがは、鶏のもも肉を使いました
とても味が染みて美味しいおかずの１品です
ご参加いただきましてありがとうございました
カテゴリー:
料理教室
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