新発田ガスのショールーム「くらすテージ」で行われるイベントの様子をお伝えしております。
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11月17日 みんなが集まる時の料理Part2 秋・クリスマス編
2015年11月20日
15:37:56 |
nikotan
こんにちは~!!
一段と寒くなりましたね・・・
ショールームは床暖で足元から暖かいです(^^)
始めに、火曜日の夜間のイタリア料理教室から
ご紹介致します。
≪講師≫ イタリア料理研究家
横山 しのぶ先生
***MENU***
サーモンのソテー・ザクロソースがけ
ほうれんそうとひよこ豆(ショートパスタ)
リング状に焼く お菓子
メインのお料理はザクロのソースたっぷりの1品!!
見た目も美しくクリスマスをイメージしちゃいますね~^^
ザクロを取りだす作業が一番大変だったようです!!
甘酸っぱくてついついつまみ食い・・・(笑)
鮭をフライパンで焼きソースをかけ
生のフェンネルはサラダ代わりに!!
主食はファルファッレという(チョウチョ)の形をした
ショートパスタをほうれん草とひよこ豆を
使ったソースに和えます。
最後にデザートですが、
教室始めに先に作りました~
リング型に生地を流して焼き
ふっくら~まだかな・・・
エイっと返して・・完成!
りんごでソースを作り
スライスしたソースをかけて頂きます。
どれもワイワイみんなで頂けるお料理ばかりです~♪
次回も楽しみですね(^^)/
ご参加頂き、ありがとうございました!!
カテゴリー:
料理教室
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