新発田ガスのショールーム「くらすテージ」で行われるイベントの様子をお伝えしております。
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8月16日 ゴットファーザーの愛した料理 シチリア
2016年8月20日
15:55:23 |
nikotan
こんにちは!!
本日は３５℃の猛暑です～
朝から暑さを感じます・・・
まず、火曜の夜間教室からご紹介致します。
講師 イタリア料理研究家
横山 しのぶ先生
★★★ M E N U ★★★
カンノーリ
ニンニクソースのパスタ
レタスのサラダ
今回はこちらの３品です。
ゴットファーザーが大好きだった『カンノーリ』というお菓子。
揚げたサクサクの生地の中にリコッタ等のチーズやフルーツピール
・チョコも入っていてシンプルだけど癖になるおいしさ・・・。
生地を作り・・・休ませます
伸ばして
型に巻きつけて揚げます
筒の状態で揚がりました”！
クリーム地を作り 
詰めたら完成!!
お菓子メインの内容なので、他２品は簡単に出来ました～♪♪
パスタのソース作り・・・
サラダはたっぷりと 
中に炒ったパン粉が入るので野菜からの水分で
水っぽくなりません～ 
美味しく、そして映画の１シーンの様カンノーリを体験することができ
とても良かったです(^-^)/
ご参加頂きまして、
ありがとうございました!!
カテゴリー:
料理教室
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