新発田ガスのショールーム「くらすテージ」で行われるイベントの様子をお伝えしております。
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7月13日 簡単美味しい手作りお菓子
2019年7月13日
16:36:22 |
nikotan
こんにちは♪♪
どんよりな1日の始まりでしたが、
午後から晴れた1日になりましたね^^
本日は、お菓子作りの教室でした!
スパイスの入った夏らしい味になっていましたよっ!
早速、ご紹介致します
講師 佐藤 友子先生
・・・・・ M E N U ・・・・・・
マサラチャイのシフォンケーキ
マサラ(香辛料を混ぜたもの)チャイ(甘く煮だしたミルクティー)
カルダモンやシナモンの香辛料と紅茶を牛乳で煮出し
卵を卵黄と卵白に分け生地作りをします
コツやポイントを教えて頂き、1人1人が
自分の分を作ります~^^
焼き上げたらすぐに逆さまにしてしぼむのを防ぎます
半日落ち着かせ型からはずし
カットします
生地にオレンジのピールが入っているので
さわやかな味わいとチャイの異国な風味がマッチしています!
更に、先生からサプライズで野菜3種のシフォンケーキを
頂きました
初めての方も、しっかり焼き上がっていたので
良かったです♪
ぜひ、ご家庭でも挑戦してみてください
ご参加頂きまして
ありがとうございました!!
カテゴリー:
料理教室
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